Buharda
Kaynayan tuzlu suyun üzerine yerleştireceğiniz buharda pişirme süzgecine yerleştirip kapağını kapatın ve yumuşayana kadar buharda pişirin.
Haşlanmış
Az miktarda tuzlu su içinde yumuşayana kadar kaynatın.
Fırında
Kuşkonmazları üzerine zeytinyağı ilave ederek fırın kabına alın ve 220°C önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirin. Parmesan ve sarımsak ile lezzetlendirebilirsiniz.
Ayrıca fırının ızgara modunda ızgara teli üzerinde de pişirebilirsiniz. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirebilirsiniz.
Mangal ya da BBQ’de
Kuşkonmazları ızgaraya alın ve her tarafın eşit ızgara olması için ikişer dakika tutup çevirin.
Sote
Bir kapta yağ içinde ocakta orta ateşte soteleyin. Yanmaması için sürekli karıştırın. Bahararlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Mikrodalgada
Mikrodalga uyumlu bir kaba yerleştirin ve bir miktar su ekleyin. Orta yüksek ayarda pişirin.
Çiğ
Kuşkonmazı pişirmeden çiğ olarak da tüketebilirsiniz. Dilerseniz dip soslarla servis edebilirsiniz.
